为响应十八大提出的"勤俭节约"号召，进一步提升全县的文明形象和市民的文明素质，促进广大市民养成科学、文明、健康、节约的消费意识，杜绝铺张浪费现象。5月23日，我县全面启动文明餐桌"百千万"工程并组织召开餐饮服务行业文明礼仪知识培训班，在全县范围内全面推广文明餐桌活动。会后，我场及时传达了会议精神，强调深入推进"文明餐桌"行动，是响应中央号召，厉行节约、反对浪费的需要，是创建全国文明县城、建设"美丽汝城"的需要，是提升城市品位、体现文明素质的需要，全县各级各部门和餐饮企业要统一思想，提高认识，在工作推进中要做到宣传、措施、配合三个到位，确保文明餐桌"百千万"工程取得实效。